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創業學子回訪 | 福建新東方就業回訪――露泊食亭

来源:福建新东方烹饪学校 | 编辑:福建新东方烹饪学校 | 时间:2021-05-16 | 浏览
廖建雲 福州人 一家甜品店的老闆 甜品店坐落於福州市閩侯縣 爲了解我校畢業學子的創就業狀況,提供給學子更好的服務。 福建省新東方技工學校 創就業負責人吳主管、西點大師劉老師、咖啡調酒講師陳老師一行赴閩侯露
廖建雲
福州人
一家甜品店的老闆
甜品店坐落於福州市閩侯縣
爲了解我校畢業學子的創就業狀況,提供給學子更好的服務。福建省新東方技工學校創就業負責人吳主管、西點大師劉老師、咖啡調酒講師陳老師一行赴閩侯露泊食亭。對西點、咖啡專業畢業學子廖建雲進行實地回訪,深入了解學生的工作情況。
2019年3月,露泊食亭創始人廖建雲在我校學習了爲期一個月的西點創業班和花式咖啡專修班,學成後就回到閩侯開始準備籌建一家屬於自己的甜品店。
廖建雲從開店選址到店面裝修共花費了8個月的時間,店內的每個角落都是由她布置和設計的,整體裝修風格非常的精緻,透明的落地玻璃窗就能夠吸引到一大批顧客前來打卡。


廖建雲起初就想著和她的家人共同來經營這家甜品店,不僅能夠做著自己喜歡的事,還能夠享受這份溫馨和美好。店內的麵包、甜點種類很豐富,個個樣式精美可人,使用的都是進口原材料,廖建雲在選材用料上嚴格要求,這也讓不少顧客喝的開心,吃的放心。



廖建雲本身就是一個喜歡慢生活、慢節奏的人,她希望來這兒的顧客能夠享受這一份悠閒恬靜的美好時光,點一杯咖啡,一份提拉米蘇,靜靜地坐在這兒看看書看看報,或是約上三五好友閒談趣事,給這平淡的生活里增添一點色彩。
露泊食亭開業不到一個月的時間,經營狀況十分良好,但不免還是存在一些細節方面的小問題。我校西點大師劉老師、咖啡調酒講師陳老師根據她們的情況給出了專業性的意見和指導,讓露泊食亭能夠吸引到更多顧客的喜愛。
(咖啡調酒講師陳老師現場指導)
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(廖建雲與我校西點劉老師合影留念)
(廖建雲與我校創就業吳主管合影留念)
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